益西欧 生态水产养殖 液体乳酸菌 加强养殖动物的保护力

有的酸奶温暖地发酵过后就是冷藏维持品质。基本在放在冰柜里面的里面都有活菌。
作为基层养殖户，并不具备检测能力和手段，可以从以下几点来进行鉴别：1闻其味，乳酸菌类产品味道有一股酸香味，如有异味建议不要使用；2观其色，观察颜色是否正常，颜色变浅是保存不当，出现浑浊一般是有杂质或感染杂菌；3测ph值，观察pH值是否稳定，一般4.5左右；4显微镜观察，看菌种是否是有稳定，是否有杂菌感染（相对专业或者经验丰富的人完成）；5观看生产日期，一般时间过长（一年以上）的产品，建议不要拌料使用。
乳酸菌的繁殖速度快，一般10-20分钟繁殖一代，乳酸菌使用前使用红糖发酵后使用，菌体活力会得到大大恢复，菌量也会大量增加。质量好的液体乳酸菌产品使用之前适当活化，可以快速提高活菌数量，乳酸菌数量能够在内恢复109左右。

乳酸菌能促进动物生长，调节胃肠道正常菌群的微生态平衡，从而改善胃肠道功能；分解蛋白质，并提高食物消化率和饲料报酬；消耗肠内氧气，自由基，吸附霉菌，降低血清胆固醇，控制内；分泌大量乳酸，酸化肠道，乳酸菌能与肠黏膜牢固结合，形成菌群屏障，抑制肠道内菌生长；机体*系统的发育，提高机体；同时，乳酸菌通过发酵产生的**酸、特殊酶系、细菌表向成分等物质具有生理功能，可组织发育，对机体的营养状态、生理功能、*反应和应激反应等产生作用。

乳酸菌及其发酵饲料在动物生产中的应用效果表明饲料品质稳定、适口性好、营养价值高，饲喂后改善动物机体营养，提高饲料转化率和生长性能

乳酸菌的热杀死菌体、活菌体及其菌体破碎液、发酵液、菌体破碎液、细胞质提取液和细胞壁分离产物都对*反应有调节功能。乳酸菌通过以下4个方面抑制低温 菌和菌的生长繁殖。乳酸菌在动物体内代谢产生的乳酸可降低肠道内的氧化还原电位和pH，有些有害菌由于内环境改变而逐渐。乳酸菌在肠道内代谢产生过氧化氢，过氧化氢将动物体内的过氧化氢-硫氰酸系统，使革兰阴性菌和过氧化氢酶阳性细菌的生长受阻。乳酸菌产生的一些细小蛋白质或肽类，能够抑制一些致病菌。乳酸菌还能通过产生诱导酶，提高机体的抗病力，通过研究乳酸菌对*功能的影响。结果发现，这些灭活乳酸菌使T细胞TH分泌增多，促进白细胞介素IL-12、IL- 10及干扰素IFN -γ的产生和细胞增殖。021将经罗伊氏乳杆菌发酵的食物喂给小鼠，发现这种发酵食物能机体产生CD4+和CD25*淋巴细胞，而这2种淋巴细胞抑制乳腺**的发生。因此，乳酸杆菌在调节*反应中发挥着重要作用。[13) 发现乳酸菌还有抗真菌作用，被广泛应用于防治真菌感染。此外肠道中的乳酸菌在代谢过程中会产生某些物质，促进肠道的蠕动，从而防止形成**。