切菜机是一款蔬菜加工设备,工作原理是由小型电机带动刀架旋转,通过随刀架高速旋转的弧形刀片切割来自直线进给的蔬菜,适用叶菜类蔬菜切段、切丝,根茎类蔬菜切丝、切丁、切片。
切菜机切菜标准和形状也是比较规整、美观,误差比较小,并且切菜量比较大,所以深受市场上切菜量大、并且切菜要求高的客户朋友的喜欢。
切菜机包括单切机的单次切割功能的同时,也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、花丁、花片等。
切菜机切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、生果、薯类)的切片,厚度在1-10毫米内自在调整;往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动间隔调整。
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